豊洲店

私たちの行う事業活動のすべては、社名の由来でもある
「氣絆」
「気持ちのいい仲間と絆を結んで歩んでいく途」という意味です。
既成概念を打ち破る革新的な事へのチャレンジです。
新たに豊洲ベイサイドクロスにて『麺や一途 導』を開店いたしました。
お客様にとりまして、道しるべ(導 sirube )になるようなお店になりたいと願っております。
「気持ちのいい仲間と絆を結んで歩んでいく途」という意味です。
既成概念を打ち破る革新的な事へのチャレンジです。
新たに豊洲ベイサイドクロスにて『麺や一途 導』を開店いたしました。
お客様にとりまして、道しるべ(導 sirube )になるようなお店になりたいと願っております。

しおり
コーンポタージュ麺
1,300円
フレンチの定番スープとして、皆様ご存じのコーンポタージュスープをラーメンのスープに致しました。ほんのりと香る合わせ味噌を加えることで麺との相性を活かしたラーメンです。白く乗っているのはチーズではなく、ポーチドエッグの味玉です。

衣利(えり)
旨麺
1,100円
ドロドロ味噌スープに麺が乗っています。添えた味変え特製ラー油をかければ違う麺になります。食べ始めはドロドロしていますが、食べ進むとさらさらに変わってきます。

衣利(えり)+緑途(りと)
特別セット価格
1,500円
衣利に緑途を追加してご注文ください。特別セット価格にてお召し上がりいただけます。

健一(けんいち)
醤油麺
950円
一途のラーメンスープは、フォン・ド・ヴォーと一番出汁を合わせて使用しております。

舞(まい)
クリーミーカレー麺
950円
北海道産の生クリームと欧風カレーをミキシングした味わいは麺に絡みつく軽くて味わい深いクリーミーカレー麺です。

力(りき)
チャーシュー麺
1,350円
3種類の肉をのせた導のチューシュー麺です。一番人気!

有希(ゆき)
みそ麺
1,100円
2種類の味噌を鍋で根気よく練りながら作り、マヨネーズやパメザンチーズを加えた一途の合わせ味噌は他店では味わえないラーメンです

晴(はる)
坦々麺
1,200円
中華系の担々麺ではありません。山椒は使用しておりません。導ならではのフレンチ風担々麺

香(かおり)
麺 舞+麺 衣利一押し麺
1,250円
一番人気の旨麺衣利とカレークリーミー麺舞を合わせた一押し麺 香です。

みどり
海老香るトマト麺
1,200円
フォン・ド・ヴォースープを使用しておりません。トマトに海老の味をプラスしたスープです

大輔(だいすけ)
一番だし麺
1,100円
フォン・ド・ヴォースープを使用しておりません。一番だしを使用しております。

明美(あけみ)
選べるつけ麺
1,400円
3種類のスープの中から2種類のスープをお選びください。
プラス¥200で全てのスープが召し上がれます。
麺量が同金額で選べます。普通(1玉)中盛り(1.5玉)大盛り(2玉)
麺量が同金額で選べます。普通(1玉)中盛り(1.5玉)大盛り(2玉)

陽介(ようすけ)
とろとろオムライス
1,300円
ソースは、トマトケチャップではありません

ゆうと
鶏唐揚げ定食
1,200円
定食のハーフラーメンを(醤油麺 健一・クリーミーカレー麺 舞)の2種類の中からお選びください。定食のご飯は大盛り無料とさせて頂きます。

ゆず
3種の肉盛り定食
1,200円
定食のハーフラーメンを(醤油麺 健一・クリーミーカレー麺 舞)の2種類の中からお選びください。定食のご飯は大盛り無料とさせて頂きます。

いろは
おこちゃまラーメン
600円
お子様麺は基本的に醤油麺です。差額を頂きましてコーンポタージュ麺 に変更致します。+150円

卵かけご飯
600円
3種類の小鉢と共に

白い味玉
150円
白醤油のポーチドエッグ

ねぎ盛り
150円

カレー小丼
400円
一途のカレーは欧風カレー

肉丼
500円
端肉チャーシュー丼

鉄板焼きめし あおと
600円
パルメザンチーズをふりかけて

鶏唐揚げを甘辛ダレと特製ラー油で
950円(ハーフ500円)

鶏唐揚げをマヨネーズとフレンチドレで
950円(ハーフ500円)

鶏唐揚げを海老香るトマトソースで
950円(ハーフ500円)
A la carte
アラカルト

ポテトフライ
500円

枝豆ペペロンチーノ
500円

もちもち水餃子
500円

もやし炒め
600円

ピリカラ肉葱
600円

オムレツそぼろ
600円

鶏むねチャーシュー
700円

鉄板鶏唐揚げ
700円

鉄板3種肉盛り
700円

導サラダ
700円
Set
お得な導セット
1,200円

健一(けんいち)セット
醤油麺
セット価格1,200円

舞(まい)セット
クリーミーカレー麺
セット価格1,200円
+
3種サイドメニューから1品お選びください

ピリカラ肉葱

鉄板鶏唐揚げ

カレー小丼
下記の麺類は、差額をいただいて変更します

衣利(えり)
旨麺
差額料金 150円

有希(ゆき)
みそ麺
差額料金 150円

大輔(だいすけ)
一番だし麺
差額料金 150円

晴(はる)
坦々麺
差額料金 250円

香(かおり)
麺 舞+麺 衣利一押し麺
差額料金 250円

力(りき)
チャーシュー麺
差額料金 250円
Drinks
お飲み物
アサヒスーパードライ 生ビール(ジョッキ) | 600円 |
---|---|
日本酒(米一途) | 700円 |
グラスワイン(白・赤) | 600円 |
焼酎 | 600円 |
ウイスキー(炭酸割・水割り) | 700円 |
ノンアルコールビール | 500円 |
---|---|
ウーロン茶 | 300円 |
サイダー | 300円 |